Miele presenta #Design4Life

Se qualcuno mi chiedesse qual è il mio desiderio più grande potrei rispondere subito: avere una cucina spaziosa… e soprattutto arredata con elettrodomestici di alta qualità come quelli Miele  , in particolare quelli della nuova linea “Generazione 6000”.

Miele, azienda tedesca leader nella produzione di elettrodomestici di alta gamma, in occasione del Salone del Mobile di Milano, che si terrà dall’8 al 13 aprile 2014, presenterà ,presso lo stand di Eurocucina, PureLine e ContourLine, le sue due nuove linee di elettrodomestici da incasso, caratterizzati da un design innovativo e da una tecnologia all’avanguardia: insomma… il massimo in cucina!

Tra i circa 300 prodotti in esposizione spiccano sicuramente i forni a vapore, un vero e proprio concentrato di bellezza, innovazione e design, che potete ammirare in questo video:

                    

Avete visto che forno? Pensate che potrete cucinare tutti i vostri piatti preferiti mantenendone inalterate le qualità e il gusto grazie all’innovativa tecnologia Miele. Un vano decisamente spazioso vi permetterà inoltre di infornare contemporaneamente tutto quello che vorrete: torte, cupcake, biscotti! Una vera e propria rivoluzione per la vostra cucina. 

Miele sarà protagonista non solo per il salone del Mobile, ma anche per il fuorisalone. Per  l’occasione ha infatti presentato un’iniziativa imperdibile: #Design4Life.  Love, Inspiration, Fantasy ed Empathy  (ovvero LIFE!) saranno le parole d’ordine attraverso le quali Miele ci illustrerà la sua personalissima visione dello stare in cucina… una food experience particolarissima che vedrà come testimonial d’eccezione 4 Food Bloggers (Simona Cherubini, Lisa Casali, Marco Bianchi e Gnam Box) e 4 grandi marchi produttori di cucine ( Arclinea, Boffi, Dada, Valcucine). L’iniziativa è stata promossa in collaborazione con Slow Food nell’ambito del progetto “Nutrire Milano”. Non ci resta che  recarci anche noi al #Design4Life dove potremo vedere con i nostri occhi i nuovissimi elettrodomestici Miele all’opera.

Per maggiori informazioni visitate il sito www.miele.it o collegatevi all’account twitter @MieleIT cercando l’hashtag #Design4Life

Fairy Cake di Nigella.... per volare oltre l'arcobaleno.

Qualche tempo fa in farmacia ho trovato un pacchetto di farina autolievitante di un marchio insolito.... australiano. E siccome le cose un po' insolite mi incuriosiscono sempre l'ho presa riproponendomi di provarla presto.
Sono passate varie settimane da allora e finalmente ho trovato il tempo  e soprattutto la ricetta giusta per provarla.... Il risultato è stato sorprendente: delle tortine soffici e delicate dall'intenso profumo di vaniglia e burro. Nonostante la farina gluten free sono rimaste sofficissime anche il giorno dopo ( oltre non garantisco.... sono finite !)... provare per credere!
Per la decorazione mi sono ispirata al nome che Nigella ha dato alla ricetta: Fairy Cake... tortine delle Fate... e da delle caramelline particolari a forma di arcobaleno. I vostri bimbi le adoreranno...e anche voi.... perchè un pizzico di magia che fa sempre bene.





Ingredienti:

-  125gr  di burro morbido
- 125 gr  di zucchero semolato
- 125gr  di farina autolievitante (io Orgran)
- 2 uova
- 1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 3 cucchiai di latte

per decorare
panna montata
6 caramelle arcobaleno
colorante alimentare azzurro

per 12 cupcake

ricetta tratta da Delizie divine di Nigella Lawson

 Per fare questi cupcake facilissimi puoi procedere in due modi:

• Mettere tutti gli ingredienti in um mixer e azionarlo fino a che non si ottiene un composto morbido
• oppure fare l'impasto a mano e procedere come ho fatto io.

Se hai optato per l'impasto a mano, lavora il burro e lo zucchero in una ciotola fino a che non diventa cremoso, unisci  l'essenza di vaniglia quindi le uova ,una alla volta, il latte e infine la farina.L'impasto sembrerà poco per 12 cupcake, ma fidati, basterà perfettamente.
 Dividi il composto in 12 pirottini da muffin, già sistemati nell'apposita teglia, e inforna a 200° per 15-20 minuti, fino a che non avranno un bel colore dorato.
Mentre i cupcake si raffreddano, monta la panna e colorane la mettà con qualche goccia di colorante alimentare azzurro. Con l'aiuto di un sac a poche decora i cupcake con la panna azzurra per fare il cielo e con quella bianca per creare due nuvolette ai lati opposti e completa con metà della caramella arcobaleno, sistemandola tra le due nuvolette.

Con questa ricettina partecipo all'iniziativa delle amiche di Gluten free Travel & Living , 100% Gluten Free (fri)Day