venerdì 1 luglio 2011

Alla fiera del ...sud (ma anche Fud!): stiamo lavorando per voi...

Oggi niente ricetta. Oggi vi regalo un pò della mia terra, la Calabria, attraverso pochi scatti fatti sabato scorso alla fiera che per la prima volta si è tenuta nel mio paese, Scilla.
C'erano molti stands... ma quelli che hanno attirato la mia attenzione sono stati naturalmente quelli di prodotti tipici: salumi, formaggi, aromi, vini, olio e tanto di più che  vi farò scoprire prestissimo grazie al progetto Gente del Fud, che potrete fruire da settembre. Intanto godetevi queste immagini... Buon week-end!

ecco il re della nostra cucina....




I vini della Costa Viola...



soppressata...

assaggiare per giudicare...la 'nduja in tubetto!



i formaggi...


i salumi....


bottiglie decorate e scultura dell'associazione di arte e cultura  " Il Giardino delle Maioliche"





e infine solo per i vostri occhi, in diretta, la produzione del sapone all'olio d'oliva secondo un metodo  millenario
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