Ci tenevo solo a comunicare a tutti un paio di news che mi riguardano.....
La terza sfida di NDT'Kitchen si è conclusa... purtroppo la mia squadra ha perso un elemento... la cara Vale... ma fortuna vuole che ci sarà la possibilità di ripescaggio, quindi forza Vale! Personalmente la mia Terrina si è piazzata al secondo posto assoluto con un punteggio di 8,25.... per cui mi posso ritenere soddisfattissima. Cosa mai si staranno inventando per la quarta sfida????
Il 13 giugno scorso è nato un nuovo portale della FABBRI (non editori...ihihihi, quella delle amarene...) dedicato completamente all'amarena e una mia ricetta, i Piccoli cuori semifreddi, è stata scelta per essere pubblicata. Se volete dare un'occhiata questo è il link : troverete tantissime ricette e idee veramente carine! E poi la possibilità per tutti di contribuire al portale.
Il 15 giugno è stato pubblicato il nuovo numero di "Yummy", un magazine francese di ricette e tanto altro. E a pag. 14 trovate una mia ricetta, l'Armonia Mediterranea, scelta dal magazine come dessert del loro menù dedicato al colore giallo.
Ed infine la notizia più importante e di cui sono più felice di tutte....
Da questo numero è iniziata la mia collaborazione con il magazine About Food che sicuramente tutti conoscete! Insieme a Leda e Claudia, le due redattrici e fondatrici del magazine, e a Gaia vi accompagneremo per tutta l'estate con tante idee golose, colorate e veloci per allietare le vostre vacanze o alleggerire i vostri giorni in città. Per quanto mi riguarda, curerò una rubrica " Prêt-à-manger" in cui in ogni numero troverete un menu a tema creato a mio gusto, spulciando qua e là nei blog per cercare le ricette giuste. In questo numero troverete il primo menu dedicato alla cucina senza fuoco, ovvero la cucina senza cucina....senza forno, senza barbecue.... tutto a crudo o cucinato senza l'ausilio del fuoco.Vi lascio il link dove potrete sfogliare e scaricare gratuitamente il magazine... ciao e alla prossima!
