Giudicare è la cosa più difficile di questo mondo.
No... non sto parlando dello "sport" più popolare dell'uomo (e ancor più della donna) ovvero quello di esprimere gratuitamente e senza essere interpellato pareri e giudizi più o meno facili su cose e persone. No... parlo del difficile compito di chi deve quantificare con un numero o costringere il proprio pensiero ad esprimersi in poche righe, codificando l'essere con le sue mille sfumature attraverso degli standard che siano oggettivi il più possibile. Ma giudicare qualcuno non può essere oggettivo... nonostante i nostri sforzi.
Quello che per me può avere un grande valore per te può valere nulla. Quello che per me è noioso e di poca importanza per te potrebbe essere sorprendente. Pirandello diceva che non esiste una verità oggettiva ma tante verità soggettive che sono la risultante della visione di ognuno. Tutto è relativo e nessuno può presumere di avere la verità nel palmo della mano.
Per cui quando andrete a ritirare le pagelle dei vostri figli e magari non sarete d'accordo con ciò che leggerete, siate comprensivi e ...non giudicate: un 4 non è mai assegnato a cuor leggero perchè significa una sconfitta anche per l' insegnante .
Ingredienti:
- 200ml di panna da montare non zuccherata (anche vegetale)
- 170g di latte condensato
-
due cucchiai di pasta di pistacchio
- granella di pistacchio (facoltativa)
Versa la crema così ottenuta in un recipiente col tappo, chiudi bene e lascia solidificare in freezer per almeno 3 ore.
Completa il gelato con la granella di pistacchio.
E ora il gusto più goloso di tutti: alla Nutella!
Ingredienti:
- 200ml di panna da montare non zuccherata (anche vegetale)
- 170g di latte condensato
- 150g di Nutella,
- granella di nocciole e gocce di cioccolato (facoltative)
Versa la panna in una ciotola o in planetaria e comincia a montarla.
In un’altra ciotola versa il latte condensato e la Nutella e mescola bene con un cucchiaio fino ad incorporarli perfettamente .
Unisci alla crema di Nutella qualche cucchiaiata di panna montata e mescola delicatamente per alleggerire il tutto.
Continua
a unire la panna montata a cucchiaiate, mescolando dal basso verso l’alto, fino
ad ottenere una crema spumosa
Versa la
crema così ottenuta in un recipiente col tappo, chiudi bene e lascia
solidificare in freezer per almeno 3 ore.Completa il gelato con la granella di nocciole e le gocce di cioccolato.
Buon divertimento!
