Gelato magico senza gelatiera e con 2 soli ingredienti: facile e velocissimo!

 Caldo, caldo, caldo!
Perchè non preparare ai nostri bimbi una golosa merenda o coccolare i nostri amici che vengono a vedere la partita a casa nostra con un fresco dessert? E allora gelatiAMO!
Non ci crederete ma questo gelato si fa in casa in 10 minuti (+ tre ore di freezer), con due soli ingredienti e senza gelatiera, in più  rimane cremoso e morbido anche il giorno dopo. Lo so, sembra una specie di magia e invece è vero. Provare per credere!
Le ricette che seguono le trovate anche sul numero di giugno del mensile "A Tavola", insieme a tantissime altre ricette facili, veloci e golosissime, tutte dedicate a questo mese "mondiale" in cui non mancheranno le cenette tra amici davanti alle partite dell'Italia!
A presto!

 Ingredienti:

•  200ml di panna da montare non zuccherata (anche vegetale)
•  170g di latte condensato
•  mezza bacca di vaniglia o un cucchiaino di estratto di vaniglia

 per circa 500gr di gelato


Versa la panna in una ciotola o in planetaria, aromatizzala con la vaniglia e comincia a montarla. Appena comincerà a ispessirsi versa a filo il latte condensato continuando a montare.
Versa la crema così ottenuta in un recipiente col tappo, chiudi bene e lascia solidificare in freezer per almeno 3 ore.
Se vuoi puoi completare  il gelato con scagliette di cioccolato o zuccherini colorati.

 

 

 Con l'aggiunta di un terzo ingrediente potrai ottenere un favoloso gelato all'amarena!

 Ingredienti:

•  200ml di panna da montare non zuccherata (anche vegetale)
•  170g di latte condensato
•  4 cucchiai di amarene sciroppate con il loro sciroppo.

 per circa 500gr di gelato


Versa la panna in una ciotola o in planetaria, aromatizzala con la vaniglia e comincia a montarla.
Appena comincerà a ispessirsi versa a filo il latte condensato continuando a montare.Unisci le amarene e lo sciroppo e mescola sommariamente con una spatola.
Versa la crema così ottenuta in un recipiente col tappo, chiudi bene e lascia solidificare in freezer per almeno 3 ore. Al momento di servire il gelato decoralo con qualche amarena e un paio di cucchiaini di sciroppo.